Hotel Sacher - Stefan Kundert
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Von Anfang an zählte das Sacher zu den besten Adressen in der Stadt und wurde 1871 zum K.u.K. Hofllieferant ernannt. Vor der Oper genoss man die exquisite Küche. Hochrangige Politiker trafen sich in den legendären Séparées um geheime Besprechungen abzuhalten.